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Pastelitos de guayaba con queso philadelphia

pastelitos de guayaba

Bueno.. sé que ya tengo en el blog una receta para los bollos con guayaba, pero esta es una receta express, para los vagos. Ahora podéis preparar una merienda riquísima sin mancharse.  Todavía me queda un poco de pasta de guayaba así que voy a pensar en algún bizcocho.

Ingredientes (6 pastelitos):

1 paquete de hojaldre (si teneis congelado, descongeladlo antes)
1 paquete de queso tipo philadelphia
pasta de guayaba

Instrucciones:

Si tu paquete de hojaldre lleva solo una hoja de masa, divídela en 2 mitades. Pon una de las mitades de la masa encima de una bandeja de horno forrada con papel de horno.Encima vete poniendo trozos de queso y encima de queso trozos de guayaba (o al reves). Cantidad a tu gusto. guayaba y queso philadelphia

Deja unos 2cm de espacio entre cada porción.
Cubre todo con la otra mitad de la masa y corta la masa para que en cada rectangulo quede el queso y la guayaba.

pastelitos con guayaba y queso
Mete al horno precalentado a 200º y hornea durante 12-15 minutos, hasta que se doren.
Espera a que se enfríen antes de comerlos, ya que te puedes quemar la boca (como yo, que soy muy impaciente)

pasta de guayaba

pastelitos con guayaba y queso

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Milhojas con nutella y frambuesa

milhojas con nutella y frambuesa

Poco a poco ya se van terminando las vacaciones… No sé cómo a vosotros, pero a mi me cuesta un montón volver a la normalidad y a la rutina; no sé organizarme y parece que el tiempo se me va volando… por eso os presento una receta perfecta para todos los muy ocupados o simplemente vagos 🙂
La receta es genial, muy fácil y toda la preparación dura 3 minutos, pero los pastelitos salen riquísimos. La dulzura de la nutella queda perfecta con el frescor de la frambuesa. Seguro que os va a gustar y si no, tan sólo perderéis 3 minutos de vuestra vida; el riesgo merece la pena!

PD: ¿Qué tal las vacaciones?

Ingredientes (para unos 20 corazones)

1 paquete de masa de hojaldre (milhojas 400gr)
medio tarro de Nutella
100gr de frambuesas (o fresas)
azúcar glas para decorar

Instrucciones:

Coloca la masa de hojaldre encima de una mesa (si está congelada – descongélala antes). La masa debe tener la temperatura ambiental, si no, puede que se reduzca en el horno.
Corta unos corazones grandes ayudándote con un molde de galletas, de unos 8 – 10 cm de diámetro (si no tienes molde puedes cortarlas con un vaso con forma circular). Ponlas encima de una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
En el centro de cada corazón pon una cucharadita llena de Nutella y unas 2-3 frambuesas.

Mete al horno precalentado a 220ºC durante 15-17 minutos hasta que se doren. Espera a que se enfríen y echa por encima el azúcar glas.

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