Mermelada de frambuesa

mermelada de frambuesa

Me encantan las frambuesas! Aunque en España es una fruta bastante cara os recomiendo una solución – las frambuesas congeladas de Lidl! La verdad es que la mermelada de frambuesas de lidl también es buenísima, pero la marmelada echa por vosotros mismos siempre sabe mejor.

Ingredientes (para un bote):

500gr de frambuesas
200gr de azúcar blanco (o más- a vuestro gusto)
10gr de azúcar de vainilla
zumo exprimido de medio limón

Instrucciones:

Echa todos los ingredientes en un cazo y cuece a fuego lento sin tapar durante más o menos 2-3 horas hasta que se evapore todo el líquido. Hay que remover de vez en cuando.

Antes de echar la mermelada en un bote, hay que limpiarlo con agua hervida.

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Publicado el 16 de enero de 2014 en Mermeladas y etiquetado en , . Guarda el enlace permanente. 3 comentarios.

  1. me la guardo!!! sí 😀

    y me quedo por tu blog

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