Galletas saladas con natillas

Galletas saladas con natillas

Aquí os pongo otro postre rápido y fácil sin horno. No voy a mentir y decir que el postre queda exquisito, pero si no os apetece hornear y queréis un postre diferente y sencillo está bien.

Ingredientes

1 paquete de galletas saladas rectangulares (p.ej. TUC)
1 sobre de natillas
azúcar como lo indicado en el sobre de natillas o más (a vuestro gusto)
400 ml de leche (el sobre de natillas en general indica 500ml de leche, nosotros echamos menos para que las natillas queden más espesas)
20gr de mantequilla

Instrucciones:

Prepara las natillas, utilizando 20gr de mantequilla, azúcar y menos leche del que está indicado en el sobre. Cuando estén listas espera a que se enfríen y espesen un poco, pero no demasiado.
En un molde o una bandeja esparce la mitad del paquete de las galletas. Echa encima las natillas y cubre todo con el resto de las galletas. Mete a la nevera y espera hasta que se enfríen bien.
Se pueden decorar con azúcar glas.

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Publicado el 24 de noviembre de 2013 en Sin horno y etiquetado en , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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