Galletas de muesli

galletas de muesli

Seguro que casi todos vosotros tenéis en casa un paquete de muesli viejo y no tenéis ni idea de que hacer con ello, pero os da pena tirarlo …pues tengo para vosotros una receta perfecta y además sana, casi sin calorías 🙂 bueno casi… Eso es lo que dicen en los anuncios de barritas… pero la verdad es que están muy ricas, simples e ideales para un desayuno rápido y encima ayuda a terminar los restos de muesli olvidados.

Ingredientes: (para 8 galletas)

60gr de mantequilla blanda
110gr de müesli
25gr de harina
25gr de azúcar moreno
1 cucharadita de miel
1/2 de un huevo batido

Instrucciones

Derrite la mantequilla y añádele todos los ingredientes. Mezcla bien, y forma galletas con una cuchara sobre la bandeja forrada del horno.  Mete al horno precalentado a 170ºC durante 13-15  minutos.

Recuerda que las galletas tienen que enfriarse para endurecerse.

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Publicado el 10 de septiembre de 2012 en Galletas y etiquetado en , , , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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