Magdalenas de chocolate y plátano.

Por fin he vuelto a la vida después de las preparaciones de la boda y puedo ponerme a hornear de nuevo. Sé que últimamente os he abandonado un poco, pero ahora he vuelto y con ganas de hacer experimentos aún más ricos!!! Además, ni mi marido ni yo necesitamos hacer más dieta para caber en los trajes de novios 🙂 voy a empezar con las magdalenas de chocolate y plátano, seguro que os van a gustar.

Ingredientes (para 10-12 magdalenas)

170gr de harina
150gr de avena
3 plátanos (maduros, medianos) machacados
140gr de azúcar blanco
40ml de aceite de girasol
220ml de leche
1 huevo grande
2 cucharaditas de levadura
1 cucharada de cacao
100gr de trozos de chocolate negro

Instrucciones

Mezcla todos los ingredientes secos en un bol (la harina, el azúcar, la levadura, el chocolate, el cacao y la avena) y en otro bol el resto de los ingredientes. Mezcla bien los dos por separado y al final junta los dos mezclando bien con la cuchara. Pon papeles de magdalenas en los moldes de magdalenas y rellena hasta 2/3 de cada molde.

Mete al horno precalentado a 190ºC durante más o menos 25 minutos.

Anuncios

Publicado el 16 de julio de 2012 en Magdalenas y muffins y etiquetado en , , , , , . Guarda el enlace permanente. 2 comentarios.

  1. Una buena receta para recuperar fuerzas. Me alegro de que sigas cocinando y enseñándonos nuevos trucos y recetas. Muxu

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

scarletscorchdroppers

A UK home baking blog

Xabi Likes Chocolate

Cocina y repostería saludable, fotografía y más.

Con delantal y a lo loco

Disfrutar comiendo, disfrutar cocinando

Mi thermomix y yo

COCINA COMPARTIDA!

Gastronoming

Cocina, recetas, vino, gastronomía, bebidas, ingredientes, uvas, alimentos...

A %d blogueros les gusta esto: