Tarta de nutella y oreo

pastel de oreo y chocolate

Es una tarta fácil para los golosos. Me sobraban demasiadas Oreos y Nutella de preparar otros postres y por eso busqué una receta para poder utilizar los restos. La base debería ser más oscura, pero no tenía tanta Nutella como en la receta (cantidad correcta en los ingredientes). Además he utilizado un molde demasiado pequeño y me ha salido demasiado alta. Pero todos estos pequeños problemas no han estropeado el sabor.

** aquí tenéis la receta original con más fotos http://kirbiecravings.com/2012/04/double-nutella-oreo-cookies.html

Ingredientes:

1/4 de vaso de nocilla (nutella o otra crema de chocolate)
150gr de azúcar blanco
6 galletas de oreo rotas en pedazos
280gr de harina
130gr de mantequilla blanda
1 cucharadita plana de levadura en polvo
1 huevo pequeño

Instrucciones:

Bate la mantequilla con el azúcar, el huevo, la harina y la levadura. Después divide la masa en 2 mitades. Mezcla una mitad con la nutella y la otra con las galletas. Primero echa en un molde forrado con papel de horno la masa con nutella y echa por encima la masa con oreo. Yo he utilizado un molde de 18x18cm pero el pastel me ha salido demasiado alto y he tenido que dejarlo en el horno mucho más tiempo. En la receta original el pastel debería ser más bajo.
Mételo en el horno precalentado a 180º durante 20-25 minutos (yo lo he tenido 45 por la altura de pastel)

Espera a que se enfríe antes de comerlo

 

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Publicado el 30 de mayo de 2012 en Brownies y pasteles de chocolate, Otros postres y etiquetado en , , , . Guarda el enlace permanente. 4 comentarios.

  1. Soy una seguidora incondicional y ahora en exámenes me apetecía algo dulce y al ver esta receta lo he tenido claro: La necesito. ¿El problema? Vivo en un piso de estudiantes y no tengo peso, ¿podrías decirme más o menos como son las cantidades, a ojo o en cucharadas?

    Muchas gracias 🙂

    • Mira
      un vaso tiene 250ml
      un vaso de 250ml = 220gr de azúcar / 170gr de harina /250gr de leche(agua)

      una cuchara de sopa = 15ml = 13gr de azúcar /10gr de harina,

      mantequilla en general tiene 200gr, pues corta un poco más que la mitad.

      y el resto ya puedes calcular ? te he ayudado?
      suerte con los examenes x

  1. Pingback: 25 recetas con Nutella. | cosas

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