Galletas bolsa de té

galletas té

He encontrado estas galletas graciosas en esta página http://www.teaspoonsf.com. Me han parecido divertidas y bastante fácil para preparar. He cambiado un poco la receta porque no tenía crema de cacahuetes en casa. También han salido ricas.

Ingredientes (para 25 galletas)

150gr de harina
80gr de mantequilla (blanda)
1 pizca de levadura en polvo
1 pizca de sal
30gr de azúcar blanco
35gr de azúcar moreno
1 huevo pequeño
50gr de chocolate derretido para decorar

Instrucciones

Amasa todo a mano hasta conseguir una bola de masa uniforme. Aplasta la bola y corta rectángulos y quítales dos esquinas para que tengan la forma de bolsitas de té. Haz el agujero de la cuerda y ponlas encima de la bandeja forrada con papel.
Mete al horno precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos hasta que se doren.

Siempre antes de sacar de la bandeja, espera a que se enfríen porque suelen tardar en endurecerse.

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Publicado el 6 de mayo de 2012 en Galletas y etiquetado en , , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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