Tarta de queso con Oreo

minitarta oreo

Son unas tartas de queso divertidas y la presentación y el sabor les ha gustado a todos los amigos que las han probado. Además es una receta muy sencilla ya que sólo necesitas una cuchara para prepararlo.

Ingredientes (para 7 minitartas)

7 galletas Oreo enteras + 3 galletas rotas con la crema
250gr de queso tipo Filadelfia
65gr de nata (mínimo 18% de MG)
55gr de azúcar blanco
1 clara
1 pizca de sal
Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiental

Instrucciones

He utilizado moldes para magdalenas desechables de aluminio porque es más fácil de desmoldar después. En la base de cada molde mete una galleta entera de Oreo. Mezcla bien todos los ingredientes, menos las galletas rotas con una cuchara. Añade las galletas troceadas y mezcla de nuevo. Echa la masa encima de las bases y mete al horno precalentado a 160ºC durante 25 minutos. Enfríalas en la nevera durante como mínimo 3 horas.

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Publicado el 2 de mayo de 2012 en Tartas de queso y etiquetado en , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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