Magdalenas de chocolate con ferrero rocher y nutella

ferrero cupcakes

Son unas magdalenas INCREÍBLES y…bueno, en realidad creo que no necesitan introducción… no sé si hay muchas personas en este mundo a quienes no les guste el ferrero rocher.

Ingredientes (para más o menos 10 magdalenas)

120gr de chocolate negro
115gr de mantequilla
110 gr de azúcar
3 huevos
115gr de harina
1/4 de cucharadita de levadura en polvo
10 ferreros rocher
10 cucharadas de nutella

Instrucciones

Para las magdalenas:
Derrite el chocolate con la mantequilla al baño maría.
En un bol mezcla todos los ingredientes secos y en otro bol el resto de los ingredientes (menos la nutella y los ferrero). Mezcla bien los dos por separado y al final júntalos mezclando bien todo con la cuchara. Añade el chocolate derretido y otra vez mezcla bien todo.
Mete los papeles de las magdalenas en los moldes y rellénalos hasta 2/3 de cada molde. Metelas al horno, precalentado a 170ºC, durante más o menos 30 minutos.

magdalena con agujero
Estas magdalenas son tipo brownie y por eso parecerán por el centro medio hechas. Cuando se enfríen haz unos agujeritos en la parte de arriba de cada magdalena sacando un poco de masa.

Rellena el agujero con nutella y decórala luego con un ferrero.

una magdalena con ferrero

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Publicado el 17 de abril de 2012 en Magdalenas y muffins y etiquetado en , , , , , , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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