Rocky Road (Postre de chocolate y chuches)

Rocky Road

Es un postre muy simple y rico, especialmente indicado para fiestas de cumpleaños de niños. Se hace en 10 minutos y sin hornear, por lo que es adecuado para hacerlo con ellos.

Ingredientes

80gr de mantequilla
170gr de chocolate negro
70g de galletas maría
50 gr de nubes/jamones de chuchería.

Instrucciones

En un bol separado rompe las galletas en pedazos y corta los jamones en cachos pequeños.
Derrite la mantequilla y el chocolate negro al baño maría.
Echa el chocolate en el bol dejando un poco para luego cubrir el pastel, y mezcla bien para que esté bien distribuido el chocolate.
Mete la mezcla en un molde de 9x28cm distribuyéndolo bien. Cubre por encima con el chocolate que has reservado y méte a la nevera para que se solidifique.

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Publicado el 1 de abril de 2012 en Brownies y pasteles de chocolate, Sin horno y etiquetado en , , , , , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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