Galletas de chocolate blanco y nueces

Galletas de chocolate blanco y nueces

Ingredientes (12 galletas)

50gr mantequilla blanda
40gr de azúcar moreno
1 huevo pequeño batido
140gr de harina
1/2 cucharadita de levadura
1/4 cucharadita de bicarbonato
70gr de chocolate blando roto en pedazos
30gr de nueces rotas en pedazos

Instrucciones

Bate la mantequilla con el azúcar ayudándote de un tenedor. Añade después el huevo batido y bate todo junto. Añade el resto de ingredientes y mezcla con las manos (por ejemplo en un bol grande) hasta que se convierta en una masa uniforme. Precalienta el horno a 190ºC y prepara la bandeja con papel de horno para que no se peguen las galletas. Haz bolitas de la masa (aproximadamente del tamaño de una nuez) y aplástalas bien poniendolas sobre la bandeja. Mete y deja 11-12 minutos a 190ºC.

Galleta chocolate blanco y nueces

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Publicado el 24 de marzo de 2012 en Galletas y etiquetado en , , , , , , , , , , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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